O preço da cesta básica em Cuiabá subiu pelo 6º mês consecutivo, segundo os dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). De julho de 2020 a janeiro de 2021, o preço ficou 16,82% mais caro, chegando a R$ 611,30. Considerando o salário mínimo de R$ 1.100, o cuiabano gasta 55,5% do salário apenas em alimentos básicos na capital.
De acordo com os dados, em julho do ano passado a cesta básica custava R$ 526. O preço foi elevado mês a mês, quando chegou a R$ 611,3 em janeiro deste ano. Veja a variação:
Em relação a janeiro do ano passado, quando a cesta custava R$ 506,9, o preço da cesta básica subiu 20%, tendo um acréscimo de R$ 104,4.
Os produtos avaliados na cesta básica são: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar, óleo e manteiga.
Nos últimos seis meses, os produtos que tiveram maior aumento foram o óleo (86%), tomate (60%), e arroz (55%). Em seguida, estão: banana (22%), batata (20%), leite (19%), carne (18%), manteiga (9,6%) e açúcar (1,1%).
Apenas três alimentos tiveram redução no preço: farinha (-3,7%), pão francês (-2,2%) e feijão (-2%). O café em pó permaneceu com o mesmo custo, de R$ 11,6 por 600g.
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